ボルドーワインのようなコクを追求したスペシャリティブレンドSTROBE(ストロボ)

焙煎度合いは深煎りに近い中深煎り（フルシティロースト）油が浮いてくる手前のコクと風味が絶妙に混じり合うポイントで焼き上げました。
コロンビアのコクとエチオピアのフローラルな香り、ブラジルの甘みがボルドーワインのような奥行きのある味わいをもたらします。

今回のブレンドにはトップスペシャリティクラスのブラジルとエチオピアを贅沢にブレンドしました。ぜひご賞味ください。


コロンビア　
生産地 カルダス県
標高 1,500~1,700m
等級 スプレモ
品種 カスティージョ種
乾燥方法 天日乾燥
精選方法 ウオッシュド
認証　Qグレード

エチオピア　　
生産地 南エチオピア州ゲデオ県ゲデブ
農園名 ウォルカ農協
標高 　　1700-2300m
品種 　　原生品種
精選方法 ナチュラル
　
ブラジル
生産地　ミナスジェライス州(パラグアス・カンペストーレ・バエペンジ・ジュフアイア)
農園名　サンタクルス・ベレン・トラピア・バジェドセラード
品種　　イエローブルボン、カトゥーラ他
生産処理　パルプドナチュラル
生産者　　4名の女性生産者

300gは約30杯分のお得なセットです。

※焙煎から5日以内の新鮮で美味しいコーヒーをお届けできます。
贅沢な味わいと、本格的なコーヒータイムを体験してください。

※発送はご注文より３〜５日程度お時間をいただいております。
お急ぎの場合は事前にお問い合わせいただけますと幸いです。

※開封後は密封できる容器での保管をお勧めします。
鮮度維持の観点から「豆のまま」をおすすめしておりますが、粉（お挽きした状態）でのご注文も承っております。